Ist Bio zu teuer?
Dieser Frage gingen ExpertInnen auf der Veranstaltung „Fair Food statt Fast Food“ während der BioFach in Nürnberg nach. „Nein“ lautete die einhellige Antwort. Preise müssten die ökologische Wahrheit sagen und „billig“ sei immer verbunden mit sozialem und ökologischem Dumping und damit letztlich teuer. Wir haben die ExpertInnen um ein Statement gebeten.
Neues Mitglied: Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Die Demeter-Felderzeugnisse GmbH ist ein neues, zertifiziertes Mitglied des BioFairVereins. Der Geschäftsführer von Demeter-Felderzeugnisse brachte bio&fair auf den Punkt: „Wir sind Mitglied im BioFairVerein, weil wir mit allen unseren Partnern eine verbindliche, transparente und langfristige Zusammenarbeit pflegen. Wir wollen durch unser Tun alle mit einbeziehen, um eine andere Art der Landbewirtschaftung und Zusammenarbeit zu etablieren.“
